| 開催日 | 2023年2月6日(月) |
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| 開催地 | Web |
※本ウェブセミナーは終了しましたが、アーカイブ配信を公開中です。
詳細情報は下記にございます「セミナーホームページを見る」からアーカイブ配信をご覧ください。
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美味しいビールを作るために頑張っている「うちゅうブルーイング」。
「宇宙ビール」と聞いてピンと来る方も多いと思います。
販売開始と同時に売り切れてしまう大人気の宇宙ビールの製造現場では、どうやって溶存酸素管理をしているのでしょうか？
クラフトビール業界をリードする楠瀬様のリアルな声をぜひこの機会にご視聴ください。
※昨年12月に国際発酵・醸造食品産業展で開催された内容を一部編集し配信いたします。
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