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【コラム】バイオコンサルタントの視点
機能性表示食品の機能成分モナコリンKと医薬品有効成分のロバスタチンは同じ物質である
執筆:岡村 元義

●機能性表示食品って何? 摂取者に健康被害が出て大きな問題になっている紅麹由来の機能性表示食品であるが、いったい「機能性のある食品」とは何なのか? 医薬品の「有効性」とどう違うのか? 素朴な疑問がわい...続きは会員登録(無料)いただくとご覧いただけます。

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