微生物培養における反応速度論マスター講座

＜セミナー No.403101＞

微生物培養における反応速度論マスター講座



★ 反応速度の実際の計算方法が理解できる！
★ 得られた反応速度について，どのように利活用できるか理解する！

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■講師
小山工業高等専門学校 物質工学科 准教授 田中 孝国 氏
小山工業高等専門学校 物質工学科 准教授 高屋 朋彰 氏


■聴講料
１名につき５５,０００円（消費税込/資料付き）
１社２名以上同時申込の場合のみ１名につき４９,５００円（税込）
大学、公的機関、医療機関の方には割引制度があります。詳しくはお問い合わせください。
■Live配信セミナーの受講について
・本講座はZoomを利用したLive配信セミナーです。セミナー会場での受講はできません。
・下記リンクから視聴環境を確認の上、お申し込みください。
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・開催日が近くなりましたら、視聴用のURLとパスワードをメールにてご連絡申し上げます。
セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
・Zoomクライアントは最新版にアップデートして使用してください。
・パソコンの他にタブレット、スマートフォンでも視聴できます。
・セミナー配布資料は印刷物を郵送いたします。
・当日は講師への質問することができます。可能な範囲で個別質問にも対応いたします。
・本講座で使用される資料や配信動画は著作物であり、録音・録画・複写・転載・配布・上映・販売等を禁止いたします。
・本講座はお申し込みいただいた方のみ受講いただけます。
複数端末から同時に視聴することや複数人での視聴は禁止いたします。
・Zoomのグループにパスワードを設定しています。部外者の参加を防ぐため、パスワードを外部に漏洩しないでください。
万が一部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。

■開催日時：３月５日（火）　１０：３０～１６：３０

プログラム

【講座主旨】
本講座では、微生物培養（好気・嫌気）における全般の共通知識について解説した後，培養を円滑に進めるパラメータの1つである反応速度に着目し，培養における考え方 ，実例について解説する。さらに，好気培養および嫌気培養時のデータを用いた計算例などについても紹介する。

◆習得できる知識◆
・微生物培養に関する基礎知識を理解できる．
・培養時における反応速度の考え方を理解できる．
・反応速度の実際の計算方法が理解できる
・得られた反応速度について，どのように利活用できるか理解できる．

講演項目

【講座内容】

１．微生物培養について
（１）培養時の微生物の特性
（２）好気培養と嫌気培養
（３）培養における収支計算
（４）培養への影響要因
２．培養における反応速度
（１）反応速度とは
（２）反応速度の表し方
（３）反応速度式と反応速度定数
（４）反応速度の具体的な計算の方法
（５）反応速度に影響する要因
（６）倍加速度の極端に遅い微生物の反応速度解析
３．ジャーファーメンターの取扱いとスケールアップ
（１）ジャーファーメンター培養について
（２）ジャーファーメンター培養の実際
（３）スケールアップの実際
４．微生物培養の実際
（１）微生物の安全な取扱いについて
（２）細菌の取扱い：乳酸菌、ビフィズス菌、放線菌、大腸菌
（３）真菌の取扱い：酵母、糸状菌
５．まとめ

【質疑応答】

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