| 開催日 | 2026年3月9日(月) |
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| 開催地 | Web |
＜セミナー No.603102（Live配信）＞
＜セミナー No.603153（アーカイブ配信）＞
受講形式：【Live配信】or【アーカイブ配信】いずれかのみ
エマルションの安定化技術とそのトラブル対策
★ エマルションの経時安定性の評価、トラブルの具体例
★ 安定性の高い分散系を設計するための実践的な考え方を解説！
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■Live配信：２０２６年３月９日（月）10：30～16：30
■アーカイブ配信：２０２６年３月１８日（水）まで申込み受付
（視聴期間：３月１８日～３月２８日）
■講師?
コスメスクリプトコンサルティング 代表 岡本 亨 氏
■聴講料
１名につき５５,０００円（消費税込/資料付き）
１社２名以上同時申込の場合のみ１名につき４９,５００円（税込）
大学、公的機関、医療機関の方には割引制度があります。詳しくはお問い合わせください。
■Live配信セミナーの受講について
・本講座はZoomを利用したLive配信セミナーです。セミナー会場での受講はできません。
・下記リンクから視聴環境を確認の上、お申し込みください。
→ https://zoom.us/test
・開催日が近くなりましたら、視聴用のURLとパスワードをメールにてご連絡申し上げます。
セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
・Zoomクライアントは最新版にアップデートして使用してください。
・パソコンの他にタブレット、スマートフォンでも視聴できます。
・セミナー配布資料は印刷物を郵送いたします。
・当日は講師への質問することができます。可能な範囲で個別質問にも対応いたします。
・本講座で使用される資料や配信動画は著作物であり、録音・録画・複写・転載・配布・上映・販売等を禁止いたします。
・本講座はお申し込みいただいた方のみ受講いただけます。
・複数端末から同時に視聴することや複数人での視聴は禁止いたします。
・Zoomのグループにパスワードを設定しています。部外者の参加を防ぐため、パスワードを外部に漏洩しないでください。
万が一部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。
■配布資料について
Live配信の開催前日（アーカイブ配信の場合は配信開始日）までにお送りいたします。
プログラム
【講座主旨】
乳化技術は、化粧品、食品、医薬品、化学工業など多岐にわたる分野で不可欠な基盤技術です。油と水といった本来混ざり合わない成分を均一に分散させるこの技術には、「うまく乳化できない」「時間とともに分離してしまう」といった課題に直面することも少なくありません。本講義では、乳化の基本原理を支える界面コロイド化学の理論的な背景をわかりやすく解説しながら、安定性の高い分散系を設計するための実践的な考え方を解説します。
◆習得できる知識◆
・乳化を理解するための界面コロイド化学
・実際の事例にもとづいた乳化技術の理解
・乳化に関するトラブルとその解決方法
【講座内容】
１．乳化を理解する
1.1 乳化とは
1.1.1 相図から理解する（ミセル、マイクロエマルション、エマルション）
1.1.2 粒子の大きさから理解する
1.1.3 乳化・可溶化の設計のポイント（作り方と安定性）
1.2 界面活性剤
1.2.1 界面活性剤の種類と特徴
1.2.2 界面活性とミセル形成
1.2.3 クラフト点
1.2.4 曇点
1.2.5 HLB
1.2.6 自己組織体の形成
1.2.7 臨界充填パラメーター
1.3 乳化を理解するための相図の基礎
1.3.1 相図の基本を理解する
1.3.2 2成分系の相図
1.3.3 3成分系の相図
1.3.4 相図で乳化プロセスを分析
２．エマルションの調製と安定化のポイント
2.1 エマルションを上手くつくるには
2.1.1 適切な界面活性剤の選択
2.1.2 調製プロセスの最適化
2.2 エマルションを安定に保つには
2.2.1 エマルションの破壊はどのように進むのか
2.2.2 クリーミング
2.2.3 凝集
2.2.4 合一
2.2.5 オストワルドライプニング
３．さまざまな乳化技術
3.1 微細エマルションの調製技術
3.1.1 転相乳化法
3.1.2 Ｄ相乳化法
3.1.3 PIT温度乳化法
3.2 ナノエマルションの調製技術
3.3 液晶をもちいた乳化技術
3.4 αゲルを用いた乳化技術
3.5 高分子を用いた乳化技術
3.6 結晶を用いた乳化技術
3.7 ピッカリングエマルション
４．エマルションの不安定化と評価
4.1 エマルションの経時安定性の評価
4.2 エマルションのトラブルの具体例
【質疑応答】
