連続式滅菌機

オートクレーブやレトルトより優れた滅菌処理

2021/05/27

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連続式滅菌装置(CTS®)は、従来のオートクレーブやレトルトのバッチ滅菌処理よりもはるかに短時間で均一な滅菌処理を連続で行うことができます。このため熱による液体の各粒子にダメージを与えることがなく、バッチのサイズにも影響されない一貫した高品質の食品飲料を製造することができます。近年、この優れた連続式滅菌装置が、バイオサイエンスとライフサイエンス(医薬品、バイオテクノロジー、バイオ医薬品、微生物の培地製造、増殖培地等)の分野で経験的にバッチ式で行われていた滅菌処理工程が連続式に進化しています。連続式にギアを上げることで、開発が加速し、品質が向上、上市までの大きなスピードアップにつながります。連続式は、バッチ式よりも全体的な熱暴露がはるかに短くなります。 さらに、バッチのサイズに関係なく、培地に同じ熱暴露を付加します。 したがって、それらは完全に一貫した、非常に高品質の製品を生み出します。また、その設計は、レトルトやオートクレーブなどのバッチ滅菌処理よりも、少ない労力でエネルギー効率が高く、生産性をあげるためのスケールアップにも優れています。 コストを削減しながら、一貫した高品質の培地の生成に最適です。

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